Mi propia ensalada de pollo famosa (anteriormente una receta secreta)
Mi propia y famosa ensalada de pollo (anteriormente una receta secreta) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, 1/2 c. almendras fileteadas, tostadas, 1/2 c. nueces pecanas, tostadas y picadas, 2 cucharaditas. margarina o mantequilla y 1/2 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Picar el pollo en trozos pequeños.
Tuesta las almendras y las nueces por separado en 1 cucharadita de margarina cada una.
(Yo hago el mío en el microondas, revolviendo a intervalos de 1 minuto hasta que esté ligeramente tostado). Mezcle todos los ingredientes con suficiente mayonesa para mantenerlos unidos. Es mejor si se prepara con un día de anticipación (antes de agregar mayonesa) para permitir que los sabores se mezclen.
Se pueden sustituir por uvas verdes, pero la ensalada quedará más ácida.
Sirva con galletas saladas para una comida o prepárelos en sándwiches.
Hará de 8 a 10 sándwiches grandes o de 12 a 20 delicados sándwiches de té.
La receta se puede reducir a la mitad o duplicar fácilmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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