La mantequilla de ajo de mi madre
La mantequilla de ajo de mi madre es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de margarina, salada, 2 vainas de ajo grandes (aproximadamente 1/3 taza), un puñado de perejil y 1 taza. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Triturar el ajo en margarina.
Cocine 45 minutos a fuego lento para quitar el agua de la margarina y hasta que el ajo se dore. Refrigere para solidificar la margarina y el ajo.
Agrega el perejil y el parmesano.
Unte sobre rebanadas de pan francés de 1 pulgada. Envolver en papel de aluminio y sellar bien.
Hornee en el horno a 350° a 375° durante 20 minutos.
Abra el papel de aluminio en la parte superior y enróllelo hacia los lados.
Cocine 10 minutos más.
Servir caliente.
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