Das Brathähnchen meiner Mutter
Das Brathähnchen meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Brathähnchen, zerschnitten, Mehl, Backfett, Wasser und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenstücke mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen, um Blut zu entfernen.
Abfluss.
Geben Sie Mehl in eine Plastiktüte, um das Hähnchen damit zu bestreichen. Erhitzen Sie das Gemüsefett in einer Eisenpfanne, so heiß, dass das Huhn sofort zu braten beginnt, wenn Sie es zum Fett geben.
Von beiden Seiten braun braten.
Wenn es braun ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und langsam kochen, bis es weich ist.
Deckel abnehmen und auf beiden Seiten knusprig braten.
Das Hähnchen auf eine vorgewärmte Servierplatte legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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