Torta de creme de chocolate da minha mãe
A Torta de Creme de Chocolate da Minha Mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. açúcar, 1 c. leite doce, 1 colher de sopa. manteiga, 1 1/2 colher de sopa. farinha e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata levemente as gemas e junte o açúcar.
Adicione leite e manteiga.
Bata a farinha em 1/4 xícara de leite até ficar homogêneo e misture com a baunilha.
Cozinhe em banho-maria até ficar bem espesso.
Despeje na torta assada.
Cubra com o merengue feito com as 2 claras em neve bem batidas.
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar.
Leve ao forno a 350° e deixe a parte superior do merengue ficar com um marrom delicado.
(Esta é uma torta muito rica e cremosa!)
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