Los pepinillos encurtidos de mi mamá
My Mom'S Dill Pickles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. Vinagre blanco, 3 cuartos. agua, 1/4 c. azúcar, 3/4 c. sal de enlatado y 1/2 cucharadita. Alumbre en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Llevar a ebullición el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y el alumbre y dejar enfriar. En el fondo del frasco, ponga las cabezas de eneldo, la cebolla y el ajo.
Coloque los pepinos grandes, cortados en cuartos y cortados a lo largo, envasados en un frasco. Ponga encima 4 cabezas más de eneldo y cebolla y ponga encima salmuera enfriada.
Poner en el frigorífico.
Listo en 5 días.
Se conserva de 4 a 5 meses.
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