Le gâteau au chocolat de ma mère
Le gâteau au chocolat de ma mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 œuf, 1 shortening d'œuf, extrait de citron ou de vanille et 1 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer ensemble les 4 premiers ingrédients.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble.
Ajouter alternativement le mélange de sucre et le lait caillé à la farine et bien mélanger.
Verser dans deux moules ronds graissés et farinés de 8 pouces ou dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
Laisser refroidir avant de démouler sur une grille pour terminer le refroidissement.
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