Der Schokoladenkuchen meiner Mutter
Der Schokoladenkuchen meiner Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 1 Ei, 1 Eifett, Zitronen- oder Vanilleextrakt und 1 3/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten 4 Zutaten cremig rühren.
Alle trockenen Zutaten zusammen sieben.
Abwechselnd Zuckermischung und Sauermilch zum Mehl geben und gut vermischen.
In zwei gefettete und bemehlte runde 8-Zoll-Pfannen oder eine gefettete und bemehlte 9 x 13 x 2 Zoll große Pfanne gießen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis der Teig fertig ist.
Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen auf den Rost nehmen, um das Abkühlen abzuschließen.
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