“我妈妈的”接骨木浆果酒

“我妈妈的”接骨木浆果酒

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“我妈妈的”接骨木浆果酒是一顿比较简单的晚餐。由接骨木浆果制成,带茎,2 加仑。沸水(每加仑去梗后的接骨木浆果),3 1/2 磅蔗糖(每加仑液体),1 盎司。生姜(每加仑液体)和 1/4 盎司。肉桂(每加仑液体),这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

向接骨木浆果中加水。

静置2天。煮至软,然后通过筛子过滤。在每加仑液体中加入糖、生姜、肉桂和丁香。

煮20分钟。

凉爽的。快冷时,在一片吐司上涂上酵母,然后浮在液体上。

静置 3 至 4 天。

撇去浮沫,静置在小桶或瓦罐中直至发酵完成。装瓶,但“不要”将木塞塞得太紧。

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