Vinho de sabugueiro "My Mama's"
Vinho de sabugueiro "My Mama'S" é um jantar moderadamente fácil. Feito com sabugueiro, caule, 2 gal. água fervente (para cada galão de sabugueiro após o caule), 3 1/2 lb de açúcar de cana (para cada galão de líquido), 1 onça. gengibre (para cada galão de líquido) e 1/4 onça. canela (para cada galão de líquido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione água aos sabugueiros.
Deixe descansar por 2 dias. Ferva até ficar macio e depois passe por uma peneira. Para cada galão de líquido, adicione o açúcar, o gengibre, a canela e o cravo.
Ferva por 20 minutos.
Legal. Quando estiver quase frio, espalhe uma fatia de torrada com fermento e coloque-a sobre o líquido.
Deixe descansar de 3 a 4 dias.
Desnatar e deixar repousar em barril ou panela de barro até fermentar. Engarrafe, mas "não" feche com muita força.
🍷 Combinações Perfeitas
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