"मेरी माँ की" एल्डरबेरी वाइन
"माई मामाज़" एल्डरबेरी वाइन एक मामूली आसान डिनर है। बड़बेरी से बना, तना हुआ, 2 गैलन। उबलता पानी (तने के बाद प्रत्येक गैलन बड़बेरी के लिए), 3 1/2 पौंड गन्ना चीनी (प्रत्येक गैलन तरल के लिए), 1 औंस। अदरक (प्रत्येक गैलन तरल के लिए) और 1/4 औंस। दालचीनी (प्रत्येक गैलन तरल के लिए), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़बेरी में पानी मिलाएं।
2 दिन खड़े रहने दें. नरम होने तक उबालें, फिर छलनी से छान लें। प्रत्येक गैलन तरल में चीनी, अदरक, दालचीनी और लौंग मिलाएं।
20 मिनट तक उबालें.
ठंडा। जब लगभग ठंडा हो जाए, तो टोस्ट का एक टुकड़ा खमीर के साथ फैलाएं और तरल के ऊपर तैराएं।
3 से 4 दिन तक ऐसे ही रहने दें.
स्किम करें और किण्वन होने तक केग या क्रॉक में खड़े रहने दें। बोतल, लेकिन कॉर्क को बहुत कसकर "नहीं"।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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