Ma tarte au citron
Ma tarte au citron est un dîner moyennement facile. À base de zeste râpé d'un gros citron, 2 c. farine, 1 c. lait, 3 gros jaunes et blancs d'œufs séparés (température ambiante) et 3 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le zeste de citron, le jus, la farine et le beurre.
Battre doucement.
Ajouter le lait, le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à homogénéité.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et que des pics se forment.
Incorporer au mélange de jaunes d'œufs. Verser dans la croûte.
Cuire 40 à 50 minutes à 325°.
Serve chilled. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.
🍷 Accords Parfaits
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