Die Zuckerkekse meiner Oma
„My Grandma’s Sugar Cookies“ ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Zucker, Eier, gut geschlagen, . abgeriebene Zitronenschale und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter separat cremig rühren, bis sie weich und leicht ist.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe cremig rühren, bis eine schaumige Masse entsteht. Wenn Zucker und Butter gut vermischt sind, Eier, Sahne und Zitronenschale hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Nach und nach zur Zuckermischung hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und zu einem dünnen Blech ausrollen.
Mit Zucker bestreuen und mit einem Keksausstecher ausstechen.
Im 400° heißen Ofen 5 Minuten backen.
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