Das No-Fail-Pie-Krusten-Rezept der Großmutter meines Freundes
Das „No Fail Pie Crust“-Rezept der Großmutter meiner Freundin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Backfett oder Schmalz und 1/2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer in das Mehl. Mit Salz bestreuen.
Fügen Sie nach und nach kaltes Wasser hinzu und vermischen Sie es mit einer Gabel oder den Fingern, bis es vollständig mit dem Teig vermischt ist. In 2 Kugeln teilen.
Rollen Sie jede Kugel in Mehl und rollen Sie sie auf einem Brett aus, sodass eine Kruste entsteht, die der Größe der Pfanne entspricht.
Legen Sie den Boden auf den Boden der Kuchenform. auf Maß zuschneiden.
Rollen Sie die andere Teigkugel aus, sodass eine Kruste entsteht, die den Kuchen bedeckt.
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