Meu molho favorito de amêijoas com macarrão e alho
Meu molho favorito de moluscos com alho e macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado, 4 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. azeite e 1/2 kg de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola, o pimentão verde e o alho no azeite até ficarem translúcidos.
(Adicione um pouco de água e tampe se necessário.) Adicione os cogumelos e continue aquecendo em uma panela tampada por cerca de 3 minutos.
Adicione os ingredientes restantes, incluindo todo o líquido das amêijoas; aqueça até ficar bem quente em uma panela coberta.
Sirva com 1 xícara de espaguete ou linguine (60 gramas seco) por porção.
Cubra com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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