Meine Lieblings-Pasta-Knoblauch-Muschel-Sauce
Meine Lieblings-Pasta-Knoblauch-Muschel-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Olivenöl und 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
(Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen und abdecken.) Pilze hinzufügen und im abgedeckten Topf etwa 3 Minuten weiter erhitzen.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, einschließlich der gesamten Muschelflüssigkeit. Im abgedeckten Topf erhitzen, bis es heiß ist.
Mit 1 Tasse Spaghetti oder Linguine (2 Unzen trocken) pro Portion servieren.
Mit Parmesankäse belegen.
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