私の好きなキノコ
私のお気に入りのキノコは、適度に簡単な夕食です。大きなキノコ12個、大さじ3で作ります。オリーブオイル、大さじ2パセリの葉、ネギ(緑と白い部分)1本、ニンニク1片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコの茎をきれいに取り除きます。
茎をミンチします。
パセリをみじん切りにし、みじん切りにする。
ネギとニンニクをみじん切りにする。
マッシュルームの傘の平らな面に少量の油をブラシで塗ります。バターを塗ったグラタン皿に置きます。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。みじん切りにしたキノコの茎、パセリ、ネギ、塩、コショウ、ニンニクを加えます。頻繁にかき混ぜながら約2分間調理します。
ストーブから取り出します。
濃厚なペーストを作るのに十分な量のパン粉を加えます。
キノコの傘に詰め物をします。上にパン粉をまぶします。
350度のオーブンで15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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