Meine Lieblingspilze
„Meine Lieblingspilze“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Pilzen, 3 EL. Olivenöl, 2 EL. Petersilienblätter, 1 Frühlingszwiebel (grüne und weiße Teile) und 1 Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilzstiele putzen und entfernen.
Stängel hacken.
Petersilie schneiden und hacken.
Frühlingszwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Die flachen Seiten der Pilzkappen mit etwas Öl bestreichen; Legen Sie sie in eine niedrige, mit Butter bestrichene Auflaufform.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Pilzstiele, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen; Unter häufigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Fügen Sie so viel Semmelbrösel hinzu, dass eine dicke Paste entsteht.
Füllen Sie die Pilzkappen; Die Oberseite mit Semmelbröseln bestreuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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