Ma tarte au caramel préférée
Ma tarte au caramel au beurre préférée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de cassonade claire, 5 1/2 c. lait (utiliser 1 grande boîte de crème d'œillets et le reste du lait), 10 c. farine, 2 c. de fécule de maïs et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre, la farine et la fécule de maïs avec une pincée de sel.
Ajouter le lait; bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter une partie du mélange (plusieurs cuillerées) aux jaunes d'œufs battus.
Ajouter au reste du mélange et cuire à couvert jusqu'à épaississement (environ 15 minutes), en remuant de temps en temps, jusqu'à refroidissement.
Garnir de garniture Dream Whip.
Donne 2 tartes (9 pouces).
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