Mis frijoles horneados favoritos

Cocine el tocino hasta que esté crujiente.

Retire el tocino y reserve aproximadamente 3 cucharadas de grasa en la sartén. Escurrir y desmenuzar el tocino; dejar de lado. Cocine la cebolla picada con la grasa reservada hasta que esté tierna.

Agregue dos latas de carne de cerdo y frijoles en salsa de tomate, azúcar morena, salsa de tomate, salsa inglesa y mostaza preparada.

Conviértalo en una cacerola de 1 1/2 cuarto. Hornee, sin tapar, en un horno a 350 grados durante 1 1/2 a 1 3/4 horas, o cocine en el horno de microondas a temperatura alta durante 10 a 12 minutos.

Revuelva durante la mitad del tiempo de cocción y cubra con tocino.

Dejar reposar unos minutos antes de servir.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - Kim C.