Salsa De Mostaza
La salsa de mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mostaza seca, 1 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. vinagre calentado y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la mostaza, la harina y la sal.
Agrega 1 taza de leche evaporada.
Pon el resto de la leche evaporada y el azúcar encima a baño maría y enciende el fuego.
Agregue la mezcla de mostaza lentamente mientras mezcla. Agregue las yemas de huevo lentamente mientras mezcla.
Calentar y espesar.
Cuando espese, agregue vinagre caliente y retire todo del fuego.
Manténgalo caliente a baño maría, pero no cocine más.
Sirva en una jarra y úselo sobre verduras y carnes.
También bueno con jamón.
🍷 Maridajes Perfectos
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