Senfkartoffeln
Senfkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter oder Oleo, 3 EL. Mehl, 1 1/2 c. Rinderbrühe und 1/4 c. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie glasig sind.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht; Bouillon hinzufügen.
Kochen, bis es sprudelt.
Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
Kartoffeln in Auflaufform schneiden; Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln.
Mit Semmelbröseln bestreuen und bei 375° backen, bis die Krümel gebräunt sind.
Die Soße kann im Voraus zubereitet und bei Bedarf erhitzt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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