Senfgrün mit Strohpilzen
Senfgrün mit Strohpilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Köpfen chinesischem Senf, 3 EL. Erdnuss-, Pflanzen- oder Maisöl, 1 1/2 TL. Zucker, 1 (15 oz.) Dose Strohpilze, abgetropft und 2 3/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie die harten Außenblätter und schneiden Sie das harte Ende jedes Satzes Senfgrün ab.
Entfernen Sie auch den weichen Blattanteil und lassen Sie die festen Mittelteile übrig.
Schneiden Sie diese Stücke in 1 1/2-Zoll-Längen.
Gut waschen und abtropfen lassen.
Kochen Sie eine kleine Menge Wasser (genug, um später das Gemüse zu bedecken).
Fügen Sie das Grün hinzu.
Lassen Sie das Wasser wieder kochen; Lassen Sie das Grün abtropfen und geben Sie es sofort in kaltes Wasser. Anschließend lassen Sie es gut abtropfen (dieses Blanchieren macht das zähere Senfgrün zart).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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