الخردل الأخضر مع الفطر القش
الخردل الأخضر مع الفطر القش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 4 رؤوس خردل صيني، 3 ملاعق كبيرة. زيت الفول السوداني أو النباتي أو زيت الذرة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر، 1 (15 أونصة) علبة فطر، مصفى و2 3/4 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تخلص من الأوراق الخارجية القاسية واقطع نهاية القاعدة الصلبة لكل مجموعة من أوراق الخردل الخضراء.
قم أيضًا بإزالة الجزء المورق الناعم، مع ترك الأجزاء المركزية الصلبة.
قطع هذه القطع إلى أطوال 1 1/2 بوصة.
غسل واستنزاف جيدا.
قم بغلي كمية صغيرة من الماء (بما يكفي لتغطية الخضر لاحقًا).
أضف الخضر.
دع الماء يعود ليغلي. صفي الخضار واسقطها على الفور في الماء البارد، ثم صفيها جيدًا (يؤدي هذا السلق إلى تليين خضروات الخردل الأكثر صلابة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً