Glaseado de mostaza para costillas de cerdo
El glaseado de mostaza para costillas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 lb. de costillas de cerdo, 1 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. mostaza dijon de grano grueso, 2 cucharadas. más 1 1/2 cucharadita. vinagre de sidra y 1 cucharada. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los ingredientes en una cacerola excepto las costillas.
Si asa costillas, frótelas con romero y ajo, por ambos lados.
Colóquelo sobre la rejilla con la carne hacia abajo.
Unte la parte superior con 1/3 del glaseado.
Cocine hasta que la parte inferior esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Voltee y unte la parte superior con 1/3 de glaseado y cocine hasta que el fondo esté crujiente.
Voltee, cubra con el 1/3 restante y cocine hasta que la parte superior esté glaseada, aproximadamente 1 minuto.
Debería estar hecho ya.
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