Pilze mit Krabbenfleischfüllung
Pilze mit Krabbenfleischfüllung sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 100 Pilzkappen, 1 Tasse Pilzstielen, fein gehackt, 1 Tasse Zwiebel, fein gehackt, 1/2 Tasse Butter und 1 Tasse Sellerie, fein gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele, Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis der Sellerie weich ist.
In eine große Schüssel füllen.
Semmelbrösel, Petersilie, weißes Krabbenfleisch, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermischen und mehr geschmolzene Butter hinzufügen, falls es zu trocken ist.
Pilzkappen leicht blanchieren.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Aus der Füllung kleine Kugeln formen und in jede Kappe stecken.
(Beim Formen von Kugeln sollte die Füllung nicht an den Händen kleben bleiben.)
Leicht mit Knoblauch bestreuen.
Bei 350 Grad 20 bis 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
(Überschüssige Füllung kann eingefroren oder zu Krabbenfrikadellen geformt und gebacken werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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