Cogumelos Recheados com Carne de Caranguejo
Cogumelos Recheados com Carne de Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. carne de caranguejo, 1 colher de sopa. migalhas de pão seco, 1 colher de sopa. cebola picada, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture a carne de caranguejo com o pão ralado seco, a cebola, o sal e a salsa. Adicione o ovo e misture bem.
Encha as tampas dos cogumelos com a mistura e polvilhe com as migalhas amanteigadas e o queijo.
Leve ao forno moderado (350°) até dourar levemente ou sob a grelha pré-aquecida com a grelha a 7 cm da chama.
Deixe dourar levemente antes de servir.
Camarão, finamente cortado, pode substituir a carne de caranguejo. Serve 4.
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