Champignons Marsala
Les champignons Marsala sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 2 c. beurre, 1 c. jus de citron, 1/2 c. vin de marsala et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez les champignons à l’eau tiède salée et séchez-les.
Coupez les tiges; laisser les bouchons entiers.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (encore fermes).
Ajouter le jus de citron, le vin Marsala, le sel, le poivre et le persil.
Servir.
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