فطر مارسالا
الفطر مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفطر، 2 ملعقة كبيرة. زبدة 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، 1/2 ج. نبيذ مارسالا ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الفطر في ماء دافئ ومملح واتركه حتى يجف.
قطع السيقان. ترك القبعات كاملة.
سخني الزبدة في المقلاة واقلي الفطر حتى يصبح لونه بني فاتح (لا يزال متماسكًا).
يُضاف عصير الليمون ونبيذ مارسالا والملح والفلفل والبقدونس.
يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً