Champiñones Marsala
Champiñones Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharadita. jugo de limón, 1/2 c. vino marsala y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lave los champiñones en agua tibia con sal y séquelos.
Cortar los tallos; dejar las tapas enteras.
Caliente la mantequilla en una sartén y saltee los champiñones hasta que estén ligeramente dorados (aún firmes).
Agrega el jugo de limón, el vino Marsala, la sal, la pimienta y el perejil.
Atender.
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