الفطر بيركلي هيوستن، تكساس
الفطر بيركليهوستن، تكساس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر الطازج، مغسول ومقطع إلى نصفين (أو أرباع، إذا كان كبيرًا)، 2 فلفل أخضر، مقطع إلى مربعات 3/4 بوصة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1/2 ج. (1 عصا) زبدة و 2 ملعقة كبيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل في الزبدة باستخدام مقلاة.
أثناء طهي البصل، استخدمي الخلاط لخلط الخردل وصلصة ورشيستر والسكر. أضف إلى هذا المعجون النبيذ مع الكثير من الفلفل والقليل من الملح واخلطهم.
نعود إلى الموقد، ونضيف الفطر والفلفل إلى البصل ونقلبه على نار متوسطة.
حرك في كثير من الأحيان.
عندما يتحول لون الفطر إلى اللون البني ويتقلص، أضف صلصة النبيذ.
يجب الحرص على عدم الكرمل أثناء الغليان.
(لا يسخن جيدًا لنفس السبب).
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل أو حتى لا تتمكن من تحمله لفترة أطول.
يبدو فظيعا، الأذواق كبيرة!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً