Champiñón Supremo
Mushroom Supreme es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 3 cucharadas. margarina, 2 cebollas finamente picadas, 1 cucharadita. perejil finamente picado y jugo de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Champiñones limpios; cortar muy fino.
Derrita la mantequilla en una cacerola con la cebolla y el perejil; hervir a fuego lento.
Agregue los champiñones y el jugo de limón, continúe cocinando a fuego lento hasta que los champiñones hayan absorbido el líquido. Luego espolvorear con un poco de harina.
Poco a poco, agregue el consomé revolviendo hasta que espese.
Cocine lentamente durante 15 minutos.
Antes de servir, agregue crema y condimentos al gusto.
Rinde 6 porciones.
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