Pilz Supreme
Mushroom Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 3 EL. Margarine, 2 Zwiebeln, fein gehackt, 1 TL. Mit fein gehackter Petersilie und dem Saft einer Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze putzen; sehr fein schneiden.
Butter mit Zwiebeln und Petersilie in einem Topf schmelzen; kochen.
Pilze und Zitronensaft dazugeben und weiter köcheln lassen, bis die Pilze die Flüssigkeit aufgesogen haben. Anschließend mit etwas Mehl bestäuben.
Nach und nach die Brühe hinzufügen und rühren, bis sie eindickt.
15 Minuten langsam kochen lassen.
Vor dem Servieren Sahne und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
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