Champignon Stroganoff
Le champignon Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 lb de champignons émincés et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le citron, l'estragon, le paprika et bien mélanger.
Mélangez le bouillon de légumes et le tahini.
Verser sur le mélange aux champignons et bien mélanger; retirer du feu, ajouter les tomates et assaisonner, si nécessaire, avec du poivre fraîchement moulu et un peu de tamari.
Verser sur les nouilles et garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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