Sopa De Champiñones (Baja En Grasa)
La sopa de champiñones (baja en grasas) es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharadita. albahaca entera seca, 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 1 hoja de laurel y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cubra una olla grande con aceite en aerosol.
Agrega la margarina y coloca a fuego medio hasta que la margarina se derrita.
Agrega las cebollas verdes y el ajo; saltee 2 minutos.
Agrega los champiñones y saltea 3 minutos. Espolvoree harina sobre las verduras; revuelva y cocine 1 minuto.
Agregue gradualmente el caldo y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo con un batidor de varillas hasta que se mezclen.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
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