شوربة الفطر

حساء الفطر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الفطر الطازج، وعصير نصف ليمونة، و1 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. الكراث أو البصل الأخضر المفروم ونصف ورق الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.