蘑菇汤
蘑菇汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅蘑菇制成，冲洗并沥干，2 汤匙。人造黄油或黄油，1 个大洋葱，切碎，1/2 茶匙。干百里香叶和 1/4 c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将一半蘑菇切成薄片；将剩余的蘑菇切片。在 5 或 6 夸脱的平底锅中用中高温融化黄油。
加入切碎的蘑菇、洋葱和百里香。
经常搅拌 15 至 20 分钟，直至呈浅棕色。
将面粉与蔬菜混合；倒入搅拌机或食品加工机中并搅拌，根据需要添加尽可能多的肉汤，使混合物变得光滑。
将混合物倒回锅中，加入剩余的肉汤、蘑菇片、月桂叶和奶油。用大火煮沸。
将热量降至低；煮约10分钟以混合风味。
如果需要，可以添加雪利酒。
盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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