Porc sauce aux champignons
Le porc sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de filet de porc, 1/2 c. poivre citronné, 1/4 c. de vin blanc sec, 1/3 c. yaourt nature sans gras et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le porc en travers en 8 tranches.
Envelopper dans du plastique et piler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de poivre citronné.
Vaporiser la poêle avec Pam.
Ajouter le porc et cuire à feu moyen 4 minutes.
Retourner et cuire encore 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Gardez au chaud.
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