Chuletas de cerdo al horno con salsa de champiñones

Name: Chuletas de cerdo al horno con salsa de champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; ajo en polvo al gusto; 2 tablespoons manteca; 2 cebollas grandes, finamente picadas; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1 1/4 cups leche; 4 cups patatas en rodajas finas

⏱️ Listo en 1h 35m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 15m 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

La receta de chuleta de cerdo más fácil que puedas imaginar y, además, muy sabrosa. Mi familia ha transmitido esta receta durante años.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h 15m

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 chuletas de cerdo

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimienta negra molida

ajo en polvo al gusto

2 tablespoons manteca

2 cebollas grandes, finamente picadas

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1 1/4 cups leche

4 cups patatas en rodajas finas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 316

% Valor Diario*

Grasa total 14.3g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1105mg 48%

Carbohidratos totales 28.1g 10%

Fibra dietética 2.5g 9%

Azúcares totales 6.5g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.

Frote las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto, agregue las chuletas y dore por ambos lados.

Retirar de la sartén.

Coloque las cebollas en una sartén y cocine hasta que se doren.

Vierta la sopa de champiñones y la leche; revuelva hasta que se mezclen.

Retirar del fuego y reservar.

Coloque las papas en rodajas de manera uniforme en una fuente para hornear preparada.

Coloca las chuletas encima de las patatas.

Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas.