Gebackene Schweinekoteletts mit Pilzsauce

Gebackene Schweinekoteletts mit Pilzsauce

⏱️ Fertig in 1h 35m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 15m 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Das einfachste Rezept für Schweinekoteletts, das man sich vorstellen kann, und so lecker. Meine Familie hat dieses Rezept seit Jahren weitergegeben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.

Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, Koteletts hinzufügen und von beiden Seiten anbraten.

Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln in die Pfanne geben und braten, bis sie braun sind.

Pilzsuppe und Milch hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Die Kartoffelscheiben gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.

Koteletts auf den Kartoffeln anrichten.

Die Suppenmischung über die Koteletts gießen.

Zugedeckt 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Aufdecken und weitere 30 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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