Costeletas de porco assadas com molho de cogumelos

Name: Costeletas de porco assadas com molho de cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 costeletas de porco; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; alho em pó a gosto; 2 tablespoons manteiga; 2 cebolas grandes, finamente picadas; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos; 1 1/4 cups leite; 4 cups batatas em fatias finas

⏱️ Pronto em 1h 35m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 15m 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

A receita de costeleta de porco mais fácil que se possa imaginar e, ah, tão saborosa. Minha família transmite essa receita há anos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 15m

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 costeletas de porco

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta preta moída

alho em pó a gosto

2 tablespoons manteiga

2 cebolas grandes, finamente picadas

1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos

1 1/4 cups leite

4 cups batatas em fatias finas

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 316

% Valor Diário*

Gordura total 14.3g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1105mg 48%

Carboidratos totais 28.1g 10%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 6.5g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte com manteiga uma assadeira de 2 litros.

Esfregue as costeletas de porco com sal, pimenta e alho em pó.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto, acrescente as costeletas e doure dos dois lados.

Retire da frigideira.

Coloque as cebolas na frigideira e cozinhe até dourar.

Despeje a sopa de cogumelos e o leite; mexa até misturar bem.

Retire do fogo e reserve.

Disponha as batatas fatiadas uniformemente na assadeira preparada.

Disponha as costeletas por cima das batatas.

Despeje a mistura de sopa sobre as costeletas.