Caçarola De Arroz De Cogumelos
Caçarola de Arroz com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cru, 1 cebola média picada, 3 costelas de aipo picado, 1 pimentão verde grande picado e 2 latas de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o arroz (cru) em uma caçarola coberta de 4 litros.
Refogue os cogumelos e escorra o excesso de água e adicione ao arroz.
Refogue a cebola, o aipo e o pimentão verde em 1/2 barra de manteiga; adicione ao arroz e aos cogumelos.
Adicione sal e pimenta fresca a gosto.
Misture tudo.
Em seguida, misture 2 latas de creme de sopa de cogumelos e misture com o arroz.
Adicione 4 xícaras de leite integral e misture bem.
Asse a 350° por 50 minutos.
Em seguida, descubra e leve ao forno por mais 10 minutos.
Mexa algumas vezes durante o cozimento.
Se o arroz parecer seco quando estiver pronto, você pode adicionar 1/2 xícara de leite depois de sair do forno.
Acompanha bem bife ou costeletas.
🍷 Combinações Perfeitas
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