Pilz-Reis-Auflauf
Pilz-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Ungekochter Reis, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 3 Rippen Sellerie, gehackt, 1 große grüne Paprika, gehackt und 2 Dosen Pilzcremesuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie den Reis (ungekocht) in einen 4-Liter-Auflauf mit Deckel.
Die Pilze anbraten, überschüssiges Wasser abgießen und dann zum Reis geben.
Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in 1/2 Stück Butter anbraten; zu Reis und Pilzen hinzufügen.
Mit Salz und frischem Pfeffer abschmecken.
Zusammen mixen.
Anschließend 2 Dosen Pilzcremesuppe unterrühren und mit dem Reis vermengen.
4 Tassen Vollmilch hinzufügen und gut verrühren.
50 Minuten bei 350° backen.
Dann aufdecken und weitere 10 Minuten backen.
Während des Backens mehrmals umrühren.
Wenn der Reis trocken erscheint, wenn er fertig ist, können Sie nach dem Herausnehmen aus dem Ofen eine halbe Tasse Milch hinzufügen.
Passt gut zu Steak oder Koteletts.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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