Рисовая запеканка с грибами

Рисовая запеканка с грибами – легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сырой длиннозерный рис, 1 банка (4 унции) стеблей и кусочков грибов, 1 средняя луковица, разрезанная на четвертинки и нарезанная тонкими ломтиками, 1 банка куриного или говяжьего бульона и 2 ст. маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.