Pilz-Kartoffel-Auflauf
Pilz-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgroßen Kartoffeln, Käsescheiben, Pilzcremesuppe, 1 Stange Margarine/Butter und 1/2 c. Nelkenmilch (Sahne) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln schälen und mitteldünn schneiden.
Kartoffeln (nach Geschmack salzen) auf dem Herd kochen, bis sie fest, aber gar sind.
Suppe, Butter, Sahne und 4 Käsescheiben in einen Topf geben und den Käse langsam schmelzen lassen. Kartoffeln abgießen und in eine Auflaufform füllen.
Mit Käsesauce bedecken; Mit Käsescheiben belegen und im Ofen etwa 15 Minuten lang sprudelnd backen.
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