مرق الفطر
مرق الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. صنع مع . زيت نباتي، . بصل مفروم، ثوم، مفروم، ج. - فطر أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
أضف البصل والثوم.
يُطهى حتى ينضج (دقيقتان).
ضجة في الفطر.
اطبخي حتى يصبح لونه بنيًا (حوالي 5 دقائق).
أخرج خليط الفطر من المقلاة واتركه جانباً.
ضعي باقي الزيت والدقيق في المقلاة.
حرك المزيج.
خففي النار واطهيه مع التحريك باستمرار حتى يتحول الدقيق إلى اللون البني الغامق.
مع التحريك المستمر، أضيفي الحليب تدريجياً.
يُطهى حتى يتكاثف الخليط (حوالي 4 دقائق).
ضجة في خليط الفطر.
أضف الملح والفلفل. يخدم على الفور! يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً