Delícia de Cogumelo
Mushroom Delight é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado e 6 fatias de pão branco com manteiga e cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue levemente os cogumelos na manteiga, retire do fogo e reserve.
Refogue a cebola, o aipo e o pimentão verde até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Coloque metade dos cubos de pão com manteiga em uma caçarola untada de 2 litros.
Adicione os legumes cozidos incluindo os cogumelos.
Cubra com os restantes cubos de pão.
Em uma tigela separada, bata os ovos, acrescentando a maionese e o leite para misturar bem.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre a mistura na caçarola.
Espalhe a sopa por cima e polvilhe com queijo ralado. Cubra com migalhas com manteiga.
Leve à geladeira durante a noite.
Asse a 350° por 45 minutos ou até espumante.
Sirva com presunto frio ou rodelas de frango.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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