Quiche à la croûte de champignons
La quiche à la croûte de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 1/2 lb de champignons hachés, 1/2 c. biscuits soda hachés, 3/4 c. oignon vert haché et 2 c. fromage jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer légèrement une assiette à tarte de 9 pouces. Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les champignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer la chapelure de craquelins.
Presser dans le fond et sur les côtés de l'assiette.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajouter les oignons et remuer pour ramollir, environ trois minutes.
Saupoudrer sur la croûte.
Garnir de fromage Jack.
Mélanger le fromage cottage, les œufs et le paprika au robot.
Verser sur le fromage.
Cuire au four environ 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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