Croustade aux champignons
La croustade aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pain blanc ou viennois non tranché, 2 lb de champignons, 1/2 c. thym séché, 1/4 c. xérès sec et 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez votre pain en tranches de 2 pouces.
Coupez la croûte, retirez le centre du pain en laissant le fond intact.
Il vous restera une « tasse » de pain à fond plat.
Vos champignons couvriront toutes les imperfections.
Badigeonner chaque croustade de pain avec une cuillère à soupe de beurre fondu.
Mettre au four à 350° pendant 8 à 10 minutes en surveillant attentivement jusqu'à ce qu'ils prennent juste une couleur dorée sur les bords et soient légèrement grillés.
🍷 Accords Parfaits
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