Pilz-Kresse-Salat
Pilz-Kresse-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Öl, 2 EL. Estragon, Weißwein oder Weißweinessig, 1/4 TL. Salz, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 8 c. Mit Brunnenkresseblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer Salatschüssel Öl, Essig, Salz und Pfeffer gut vermischen. Brunnenkresse und Pilze hinzufügen.
Zum Überziehen leicht umrühren.
Bei Bedarf einige Pilzscheiben hochkant um den Schüsselrand legen, um eine überbackene Garnitur zu erhalten.
Sofort servieren.
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