Soufflé de champiñones y queso ("Un favorito del libro de cocina del 76").
Soufflé de champiñones y queso("Un favorito del libro de cocina del 76"): una receta deliciosa con 8 ingredientes.
👨🍳 Instrucciones
Comience a calentar el horno a 300°.
Con un batidor de mano, bata las yemas de huevo hasta que estén suaves y espumosas.
Agrega la leche gradualmente a la harina.
Añadir a las yemas de huevo y batir bien.
Agrega sal, pimienta y queso y bate hasta que se mezclen.
Incorpora suavemente la cebolla, los champiñones y las claras de huevo, bien batidas.
Conviértalo en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Hornee unos 50 minutos o hasta que estén dorados por encima.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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